

Référence: 3380390140508
(11,08 € Par kilo)
Situé au cœur du grain, le germe de blé contient tous les éléments nécessaires pour donner naissance au végétal. Frais et fragile, le germe est récupéré lors de la mouture du blé, puis il est délicatement stabilisé pour garantir ses qualités organoleptique
Poids : 250 g; Composition : Germe de BLE stabilisé par traitement thermique. Origine : Europe. Pour 100g : Valeur energetique : 385Kcal/ 1616KJ; Matières grasses :11g; Dont acides gras saturés : 2,8g; Glucides : 37g; Dont sucres : 12,3g; Protéines : 28g; Sel : 0,01g; Fibres : 13g. conserver au sec, au frais, à labri de la lumière. à saupoudrer sur les plats salés (salades), et sucrés (mueslis), 2 c / jour. Mélangé à de la farine, le germe de blé enrichit plats cuisinés et patisseries.