Petit épeautre complet IGP 500g "priméal"

Référence: 3380390021401

3,56 €

(7,12 € Par kilo)

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Cest le plus ancien blé domestiqué. Cultivé depuis 9 ans en haute Provence, à plus de 4 m daltitude, il a gardé son authenticité génétique et est très concentré en éléments nutritifs. Avec un faible taux de gluten, il apporte aussi les 8 acides ami
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Poids : 500 g; Composition : Petit épeautre* (GLUTEN) de Haute Provence (Engrain - Triticum monococcum).; Mode de culture traditionnel; *issu de lagriculture biologique. Démarche Bio Solidaire contrôlée par Ecocert Environnement. Origine : France. Pour 100g : Valeur energetique : 346Kcal/ 1461KJ; Matières grasses :3,2g; Dont acides gras saturés : 0,5g; Glucides : 63g; Dont sucres : 3g; Protéines : 11,1g; Sel : 0,12g; Fibres : 10,6g. conserver au sec, au frais, à labri de la lumière. Rincer et cuire 1 volume de grains dans 2.5 volumes d'eau à couvert pendant 30 mn.
3380390021401
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2020-11-05

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