Ce mélange associe 2 variétés de quinoa de Bolivie: Le Real et le rouge. Le quinoa Real est la variété traditionnelle la plus cultivée en Bolivie, réputée pour sa saveur douce et son gros grain dun joli beige clair.
Poids : 500 g; Composition : Quinoa * (Real* et rouge*) ; *issus de lagriculture biologique. Origine : Bolivie. Pour 100g : Valeur energetique : 376Kcal/ 1583KJ; Matières grasses :6,4g; Dont acides gras saturés : 0,7g; Glucides : 63,4g; Dont sucres : 3,8g; Protéines : 11,8g; Sel : 0,15g; Fibres : 8,5g. conserver au sec, au frais, à labri de la lumière. Rincer et cuire 1 volume de duo de quinoa dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 12 à 15 minutes, puis saler.