Avec son fort pouvoir liant, la fécule de maïs peut être utilisée seule ou en accompagnement de farines. Elle donne une texture légère aux pâtisseries, crèmes et sauces. Sans gluten.
Poids : 250 g; Composition : Maïs* ; * de culture biologique. Origine : Pays-Bas. Pour 100g : Energie Kcal : 359; Energie Kj : 1506; Lipides : 0.4 g dont saturés 0.2 g; Glucides : 87.0 g dont sucres 0.2 g; Protéines : 0.6 g ; Sel : 0.02 g. conserver au sec, au frais, à labri de la lumière. Poudre à réhydrater
8713445020282
11 Produits
2020-11-05
Références spécifiques
Avec son fort pouvoir liant, la fécule de maïs peut être utilisée seule ou en accompagnement de farines. Elle donne une texture légère aux pâtisseries, crèmes et sauces. Sans gluten.