Poids : 500 g; Composition : Farine de sarrasin*; * Ingrédient issu d'agriculture biologique. Origine : Europe. Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes : . Valeur énergétique : 1500 kJ soit 354 kcal; . Glucides : 69.7 g; . Lipides : 2.6 g; . Protéines : 13.0 g. conserver au sec, au frais, à labri de la lumière. Farine idéale pour réaliser les fameuses galettes bretonnes et parfumer des gâteaux, des pâtes.